DOTZEVINS

DOTZEVINS

Dotzevins es una colección de 12 vinos que recoge lo mejor de las 12 Denominaciones de Origen catalanas: 12 maneras de entender una pasión, el vino; y una tierra, Cataluña.

Una colección de vinos que recoge los rasgos y las particularidades que hacen únicas cada una de las denominaciones de origen de Cataluña: el territorio, las uvas más representativas, el clima y su terruño.

Uvas, bodegas, “terroirs”, comarcas, climas … Cada DO tiene infinitas expresiones, matices, interpretaciones, sensaciones. Dotzevins es un camino que te facilita este viaje donde probar lo más representativo de cada territorio con respeto y pasión por sus rasgos característico.

Cava Reyes de Aragón

Cava Reyes de Aragón

Cava Reyes de Aragón de Bodegas Langa

D.O. Cava

Cuando los Reyes de Aragón impulsaron la construcción de su reino lo hicieron desde la astucia y la inteligencia, integrando lo mejor de los distintos pueblos que reunieron bajo su mando; aportando una personalidad y un estilo que fue ejemplo para muchos otros gobernantes de la época.

Este cava se inspira en la historia y en las leyendas que emanan de nuestra tierra, aquellas que conforman nuestra identidad, que potencian nuestras características propias y que aportan matices y conceptos que solo el paso del tiempo permite reconocer.

Bodegas Langa ha lanzado recientemente su renovada línea de cavas de alta gama Reyes de Aragón con tres nuevas incorporaciones a esta galardonada serie.

Por un lado, un Gran Reserva Brut Nature, con una crianza de 3 meses en barrica y una posterior en botellas de más de 40 meses, y un Reserva Brut Nature, madurado también en barrica y con una crianza más corta sobre lías. Finalmente, el Ice Reina Petronila, un nuevo cava 95% Macabeo y 5% Chardonnay, con aromas de pera madura, frutas tropicales y flores. Unos deliciosos espumosos que surgen de viñedos extremos a elevada actitud, 700-1.000 metros, con suelos minerales de pizarras y una climatología singular de grandes diferenciales térmicos y escasa pluviometría; todo ello peculiaridades propias de esta zona viticultora.

Este cava se une a los ya consagrados El Monje Brut Nature y El Casto Brut Reserva. Y es que, la sólida trayectoria de esta colección de cavas continúa escalando posiciones para alcanzar el trono, tal como lo demuestran los triunfos cosechados año tras año y que lo sitúan como el cava más premiado de Aragón. Entre estos galardones destacan las medallas de oro en prestigiosos concursos internacionales como “Bacchus” o “Wine Pleasures”; mejor cava del mundo según la revista inglesa especializada “Decanter” con la denominación “Best in Show”; y el reconocimiento de expertos como el crítico estadounidense Robert Parker, que puntuó este espumoso con 90 puntos en “Wine Advocate”, o más recientemente James Suckling. Además, gracias a estos cavas, Langa se alzó con cuatro Zarzillos de Oro y tres de Plata en la decimosegunda edición de estos prestigioso premios.

Bodegas Langa, ubicada en el entorno de Marivella, en la comarca zaragozana de Calatayud, es la principal productora de cava de Aragón, gracias a las 200 hectáreas de viñedos propios y controlados de las que brotan las variedades de Chardonnay y Macabeo con las que elaboran sus cavas.

Con más de 150 años de historia y casi 50 elaborando cava, hoy la quinta generación familiar de Bodegas Langa, con los hermanos Juan y César Langa a la cabeza, produce medio millón de botellas de espumosos al año, y otras tantas de vino, de las cuales su mayoría parten hacia el extranjero. Concretamente un 60% de sus cavas y el 98% de sus vinos se venden en países europeos y también en Estados Unidos, Canadá, Latinoamérica, Japón, China, Taiwán, Nueva Zelanda y Australia. Además, próximamente inaugurarán una nueva nave de 1.500 metros cuadrados más a añadir a sus actuales instalaciones, espacio destinado a una nueva línea de envasado y aumentar un 30% su capacidad de almacenaje, con el fin de superar su millón de producción al año.

Tienda de Cava

Cava

D.O. Cava

Cava Reyes de Aragón

Cava Reyes de Aragón Brut Rosado

cava reyes de aragón rosado

Cava Reyes de Aragón Brut Rosado. Origen España
Zona CAVA
Variedad 100% Garnacha
Tipo Brut
Edad viñedo 30 – 40 años
Producción 6000 – 8000 kg/ha.
Suelos Pedregosos y arcillosos
Altitud 700 – 800 m.
Viticultura Tradicional

Cata

Precioso color rosa fresa con tonos asalmonados.
Burbujas finas y constantes que forman media corona.
Complejo y lleno de intensos aromas afrutados de juventud que recuerdan a frambuesa, cereza, grosella y granada.
Fresca y suave, con una burbuja muy fina que se integra en la complejidad del cava. Final elegante, serio, largo y seco, que expresa la franqueza del cava.

Maridaje

Ensaladas, asados, pasta y pescados al horno.
Temperatura de servicio 6-8ºC

Cuando los Reyes de Aragón impulsaron la construcción de su reino lo hicieron desde la astucia y la inteligencia, integrando lo mejor de los distintos pueblos que reunieron bajo su mando; aportando una personalidad y un estilo que fue ejemplo para muchos otros gobernantes de la época.

Este cava se inspira en la historia y en las leyendas que emanan de nuestra tierra, aquellas que conforman nuestra identidad, que potencian nuestras características propias y que aportan matices y conceptos que solo el paso del tiempo permite reconocer.

Cava Reyes de Aragón Brut Rosado

Puedes comprarlo en nuestra Tienda

Cava Reyes de Aragón El Monje Brut Nature

Cava Reyes de Aragón El Monje Brut Nature

Cava Reyes de Aragón El Monje Brut Nature. Origen España
Zona CAVA
Variedad 75% Macabeo, 25% Chardonnay
Tipo Brut Nature
Edad viñedo 30 – 40 años
Producción 6000 – 8000 kg/ha.
Suelos Pedregosos y arcillosos
Altitud 700 – 800 m.
Viticultura Tradicional

Cata

Presenta un color amarillo pálido; espuma persistente
y burbujas muy pequeñas.
Encontramos aromas a pan tostado, frutas tropicales,toques de almendra y coco.
Buena acidez. Pleno en boca, de mucho cuerpo, largo y sin amargos. Sabores coherentes.
Cítricos como pomelo rosado y frutas tropicales.

Maridaje
Acompañar con ahumados y mariscos.
Temperatura de servicio 6-8ºC

Cuando los Reyes de Aragón impulsaron la construcción de su reino lo hicieron desde la astucia y la inteligencia, integrando lo mejor de los distintos pueblos que reunieron bajo su mando; aportando una personalidad y un estilo que fue ejemplo para muchos otros gobernantes de la época.

Este cava se inspira en la historia y en las leyendas que emanan de nuestra tierra, aquellas que conforman nuestra identidad, que potencian nuestras características propias y que aportan matices y conceptos que solo el paso del tiempo permite reconocer.

Cava Reyes de Aragón El Monje, Brut Nature

Puedes comprarlo en nuestra Tienda

Verificado independientemente
40 reseñas